Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi i papryką

Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi i papryką
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Placki są proste w wykonaniu i super smakują.

Składniki

  • Składniki:
  • Ziemniaki 1 kg
  • Cebula biała 1 szt.
  • Płatki owsiane 8 łyżek
  • Papryka świeża czerwona ½ szt
  • Jajka 3 szt.
  • Koperek posiekany 2 łyżki
  • Gałka muszkatołowa do smaku
  • Mąka pszenna 1 ½ łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
  • Szczypiorek posiekany 2 łyżki
  • Kwaśna śmietana

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Ziemniaki, cebulę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (dwa ziemniaki zetrzeć na grubych oczkach). Paprykę oczyścić, pokroić w drobną kostkę, dodać do masy ziemniaczanej. Wsypać płatki, mąkę, wbić jajka, przyprawić do smaku solą i pieprzem i gałką muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszać, smażyć cienkie placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Podawać z kwaśna śmietaną posypane posiekanym szczypiorkiem. SMACZNEGO.

    Możemy podać też bez szczypiorku, bo nie każdy go lubi.

Komentarze do przepisu (1)

babcitereskiciasta 27 października 2018
Smaczne.:)
Składniki
  • Składniki:
  • Ziemniaki 1 kg
  • Cebula biała 1 szt.
  • Płatki owsiane 8 łyżek
  • Papryka świeża czerwona ½ szt
  • Jajka 3 szt.
  • Koperek posiekany 2 łyżki
  • Gałka muszkatołowa do smaku
  • Mąka pszenna 1 ½ łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
  • Szczypiorek posiekany 2 łyżki
  • Kwaśna śmietana
Składniki