Placki ziemniaczane z nutą marchewki

Placki ziemniaczane z nutą marchewki
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Są chrupiące i smakują wybornie.

Składniki

  • Ziemniaki 1 kg
  • Marchewka średnia 1 szt.
  • Jajka 2 szt.
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Bułka tarta 3 łyżki
  • Cebula biała 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Ziemniaki, cebulę, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Wbić jajka, dodać mąkę, bułkę tartą, przyprawić do smaku solą i pieprzem i dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką zgrabne placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowy i podawać z kwaśną śmietaną. SMACZNEGO.

Składniki
  • Ziemniaki 1 kg
  • Marchewka średnia 1 szt.
  • Jajka 2 szt.
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Bułka tarta 3 łyżki
  • Cebula biała 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
Składniki