Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z papryką

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z papryką
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Czas na placki z młodych ziemniaków.

Składniki

  • Składniki:
  • Ziemniaki młode 5 szt. dużych
  • Papryka czerwona świeża ½ szt.
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Jajko 1 szt.
  • Bułka tarta 2 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Cebula biała 1 szt.
  • Papryka słodka wędzona mielona 1 łyżeczka
  • Olej do smażenia
  • Jogurt naturalny

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach razem z obraną cebulą. Paprykę oczyścić, pokroić w drobną kostkę, dodać do masy ziemniaczanej i wymieszać. Następnie wbić jajko, wsypać mąkę, bułkę tartą, paprykę wędzoną, doprawić do smaku solą i pieprzem, jeszcze raz dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką zgrabne placuszki i smażyć na złoto z obu stron. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i podawać z posolonym jogurtem naturalnym.

Komentarze do przepisu (1)

SlodkoSlodka83 01 maja 2019
Uwielbiam :-)
Składniki
  • Składniki:
  • Ziemniaki młode 5 szt. dużych
  • Papryka czerwona świeża ½ szt.
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Jajko 1 szt.
  • Bułka tarta 2 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Cebula biała 1 szt.
  • Papryka słodka wędzona mielona 1 łyżeczka
  • Olej do smażenia
  • Jogurt naturalny
Składniki