23
smaczne
Autor:
balbinka568
Placki ziemniaczane z cukinią.
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Autor:
balbinka568
Wypróbuj koniecznie, są rewelacyjne.
Składniki
- -Ziemniaki - 500 g
- -Cukinia zielona - 200 g
- -Cukinia żółta - 200 g
- -Cebula - 1 szt
- -Jajko - 1 szt
- -Mąka ziemniaczana - 3 łyżki
- -Sól, pieprz, papryka ostra
- -Olej do smażenia
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki i cebulę obrać, następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cukinię dokładnie umyć (nie obierać), zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Startą masę przełożyć na sitko i odcisnąć jak najwięcej płynu. -
Przełożyć do miski dodać jajko, mąkę i przyprawy.
Wszystko dokładnie wymieszać.
-
Z naczynia z odciśniętym sokiem zlać delikatnie płyn, tak aby na dnie została skrobia ziemniaczana, dodać ją do masy i dokładnie wymieszać.
-
Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron. Placki można podawać z surówką lub śmietaną.
Smacznego!
Reklama
Składniki
- -Ziemniaki - 500 g
- -Cukinia zielona - 200 g
- -Cukinia żółta - 200 g
- -Cebula - 1 szt
- -Jajko - 1 szt
- -Mąka ziemniaczana - 3 łyżki
- -Sól, pieprz, papryka ostra
- -Olej do smażenia
Składniki
Komentarze do przepisu (2)