Placki ziemniaczane na ostro

Placki ziemniaczane na ostro
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Te placki są najlepsze.

Składniki

  • Ziemniaki ½ kg
  • Bułka tarta 3 łyżki
  • Jajko 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
  • Posiekana natka pietruszki 2 łyżki
  • Papryczka chili 1 szt.
  • Jogurt naturalny
  • Cukier trzcinowy
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o średnich oczkach, wbić jajko, dodać posiekaną papryczkę, natkę pietruszki, , bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

  2. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z jogurtem posypanym cukrem trzcinowym.

Składniki
  • Ziemniaki ½ kg
  • Bułka tarta 3 łyżki
  • Jajko 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
  • Posiekana natka pietruszki 2 łyżki
  • Papryczka chili 1 szt.
  • Jogurt naturalny
  • Cukier trzcinowy
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
Składniki