Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane
> 5-6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: agatokaj
jak kto woli łatwe,smaczne,tradycyjne...

Składniki

Przygotowanie

  1. ziemniaki,marchewkę obrać opłukać zetrzeć na tarce.(kiedyś mieliłam w maszynce do mięsa ale to nie to)zetrzeć również cebulę i dodać do masy odczekać chwilę i odlać nadmiar wody.Dodać mąkę,jajka,doprawić solą,pieprzem.(Marchewka jest po to aby ziemniaki nie ciemniały).Na rozgrzanym oleju smażyć placki.Podawać z ulubionym gulaszem,kwaśną śmietaną lub cukrem jak kto woli.

Składniki
Składniki