Placki ziemniaczane.

Placki ziemniaczane.
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: agnes72
Kto nie lubi placków ziemniaczanych przyznać się ! My uwielbiamy zwłaszcza z kwaśną śmietaną i cukrem.

Składniki

  • 1,400 kg ziemniaków,
  • 1 średnia cebula,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego,
  • 0,5 łyżki soli,
  • 2 jajka,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać i umyć.

  2. Zetrzeć na tarce do ziemniaków lub zmielić przez maszynkę (my uwielbiamy starte ręcznie całkiem inny smak).

  3. Do startych ziemniaków dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę.

  4. Następnie jajka,sól i pieprz.

  5. Wszystko dokładnie wymieszać.

  6. Na patelnię wlać olej i go rozgrzać, położyć 2 - 3 łyżki ciasta ziemniaczanego,

  7. I smażyć z obu stron na złoty kolor.

  8. Podawać kto z czym lubi.

Składniki
  • 1,400 kg ziemniaków,
  • 1 średnia cebula,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego,
  • 0,5 łyżki soli,
  • 2 jajka,
  • olej do smażenia.
Składniki