Placki ziemniaczane.

Placki ziemniaczane.
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: balbinka568
Na placki ziemniaczane każdy ma swój przepis.

Składniki

  • -Ziemniaki - 500 g
  • -Cebula - 1 szt
  • -Jajko - 1 szt
  • -Mąka ziemniaczana - 3 łyżki
  • -Sól, pieprz, papryka słodka - do smaku
  • -Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce o cienkich oczkach, przełożyć na sitko i odcisnąć płyn do miski.

  2. Przełożyć do naczynia, dodać jajko, mąkę i przyprawy.
    Dokładnie wymieszać.

  3. Z miski z odciśniętym sokiem zlać płyn delikatnie , aby na dnie została skrobia ziemniaczana, którą dodać do masy i jeszcze raz wymieszać.

  4. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
    Placki powinny być chrupiące. Podawać z śmietaną lub według uznania.
    SMACZNEGO!

Komentarze do przepisu (1)

danielek 20 września 2018
Muszę zrobić.Dzięki za przypomnienie :)
Składniki
  • -Ziemniaki - 500 g
  • -Cebula - 1 szt
  • -Jajko - 1 szt
  • -Mąka ziemniaczana - 3 łyżki
  • -Sól, pieprz, papryka słodka - do smaku
  • -Olej do smażenia
Składniki