Placki z młodych ziemniaków i młodej kapusty z mięsem mielonym :-)

Placki z młodych ziemniaków i młodej kapusty z mięsem mielonym :-)
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Gotujtosam
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam chrupiące i bardzo pyszne placki z młodych ziemniaków i młodej kapusty z mięsem mielonym, danie które was zachwyci szybkością wykonania i niesamowitym smakiem. Smacznego :-) https://youtu.be/9cdaAQ9HODI

Składniki

  • Ziemniaki młode 1 kg.
  • Młoda kapusta 250 g.
  • Mięso mielone wieprzowe 200 g.
  • Cebula mała 1/2 szt.
  • Czosnek 1 ząbek.
  • Koper 1/2 pęczka.
  • Maka pszenna typ 450, 70 g.
  • Jajka małe 2 szt.
  • Olej rzepakowy do smażenia.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce, tak samo postępujemy z kapustą, wszystko wrzucamy do jednej dużej miski.
    Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek i koper drobno siekamy, wszystko dorzucamy do ziemniaków i kapusty.
    Do miski wrzucamy resztę składników, mąkę, jajka, mięso, solimy i pieprzymy do smaku. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę.

  2. Patelnię z olejem mocno rozgrzewamy, następnie wykładamy masę na rozgrzany tłuszcz i formujemy placki, od was zależy jaką wielkość będą miały.

    Gotowe :-)

    Smacznego :-)

    Zapraszam do obejrzenia filmu z przepisem.

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 09 lipca
Pyszotka :)
Składniki
  • Ziemniaki młode 1 kg.
  • Młoda kapusta 250 g.
  • Mięso mielone wieprzowe 200 g.
  • Cebula mała 1/2 szt.
  • Czosnek 1 ząbek.
  • Koper 1/2 pęczka.
  • Maka pszenna typ 450, 70 g.
  • Jajka małe 2 szt.
  • Olej rzepakowy do smażenia.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Składniki