Placki z cukinii i pora

Placki z cukinii i pora
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Smaczny i szybki obiad lub przekąska.

Składniki

  • Cukinia duża 1 szt. około 500-600 g
  • Maka pszenna 1,5 szklanki
  • Por mały 1/2 szt.
  • Jajko kurze 2 szt.
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Świeżo mielony pieprz
  • Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

  2. Do cukinii dodać jajka, mąkę, sól oraz pieprz i wymieszać. Odstawić na chwilę, aż cukinia puści sok.

  3. Por umyć i pokroić na małe kawałki, a następnie dodać do reszty ciasta na placki i wymieszać.

  4. Smażyć z obydwu stron na oleju na złoty kolor.

Komentarze do przepisu (4)

SlodkoSlodka83 09 października
Pyszne placuchy :-)
ekspresjawkuchni 10 października
Dzięki, były faktycznie pyszne, z naciskiem na "były" ;)
Maudie 10 października
Wyśmienite,coś dla mnie :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Cukinia duża 1 szt. około 500-600 g
  • Maka pszenna 1,5 szklanki
  • Por mały 1/2 szt.
  • Jajko kurze 2 szt.
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Świeżo mielony pieprz
  • Olej do smażenia
Składniki