Placki warzywne

Placki warzywne
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: augur
Bardzo smaczne, a przede wszystkim samo zdrowie.

Składniki

Przygotowanie

  1. Brokuła pokroić, rozdrobnić na miazgę, kapustę posiekać drobno posolić wygniatać, odstawić na jakiś czas. Można odlać zbierający się w kapuście płyn lub nie, ale wówczas zwiększyć ilość mąki, połączyć z rozdrobnionym brokułem, dodać jajka, przyprawy i mąki do uzyskania odpowiedniej konsystencji - jak na placki ziemniaczane.
    Smażyć na tłuszczu, najlepsze na smalcu

Składniki
Składniki