Placki brokułowo-owsiane z serem

Placki brokułowo-owsiane z serem
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Pożywne danie dla wszystkich ,którzy preferują dania bezmięsne w piątek.

Składniki

Przygotowanie

  1. Brokuła podzielić na różyczki ,ugotować.Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach ,wybić i dodać jajka ,doprawić solą i pieprzem.

  2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.Jajka rozkłócić z serem doprawić gałką muszkatołową i dodawać na przemian brokuła i mąkę dokładnie mieszając.

  3. Na patelni rozgrzać tłuszcz kłaść łyżką placki,smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor z obu stron.Osączyć na papierowym ręczniku.

  4. Cebulę pokroić w piórka.Pieczarki obrać pokroić .W rondelku rozgrzać olej wrzucić cebulę chwilę podsmażyć ,dodać pieczarki smażyć 5 min. dodać 1/2 łyżki mąki chwilę smażyć rozprowadzić gorącą wodą ,doprawić solą , pieprzem chwilę gotować ,dodać śmietanę.Placki polać przygotowanym sosem .z podanych składników smaży się 4 placki.Smacznego!!!!!

Komentarze do przepisu (2)

KulinarnaChwila 13 marca 2020
Pyszotka;)
marianna1289 13 marca 2020
Dziękuję
Składniki
Składniki