placek ze szpinakiem

Przepis dnia 2008-09-02
placek ze szpinakiem
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: lenarafal
placek ze szpinakiem

Składniki

  • ciasto: szklanka mąki,
  • pół kostki miękkiego masła
  • szczypta soli,zimna woda
  • farsz:dwie szklanki posiekanego szpinaku
  • pół szklanki boczku
  • cebula
  • dwa ząbki czosnku
  • świeże liście bazyli(kilka)
  • pół szklani startego żółtego sera
  • pół szklanki słodkiej gęstej śmietany
  • 3 jaja
  • só,pieprz

Przygotowanie

  1. Zagnieść ciasto,rozwałkować i przełożyć na okrągłą foremkę. Usmażyć boczek, cebulę,czosnek,szpinak,bazylię, przyprawić solą i pieprzem(uwaga na sól bo boczek już jest słony). Śmietanę wymieszać z jajami i połączyć z farszem. Farsz wylać na ciasto a wierzch posypać serem.Brzegi ciasta zawinąć do środka Piec na złoty kolor. 45 minut 180 stopni.

Komentarze do przepisu (2)

magdaniel 05 maja 2010
o i znowu szpinak, zastanawiam sie jakim to cudem wczaesniej nie trafilam na Twoje przepisy ! ten wyglada pysznie !
kasia882 28 stycznia 2019
Cos dla mojego podniebienia
Składniki
  • ciasto: szklanka mąki,
  • pół kostki miękkiego masła
  • szczypta soli,zimna woda
  • farsz:dwie szklanki posiekanego szpinaku
  • pół szklanki boczku
  • cebula
  • dwa ząbki czosnku
  • świeże liście bazyli(kilka)
  • pół szklani startego żółtego sera
  • pół szklanki słodkiej gęstej śmietany
  • 3 jaja
  • só,pieprz
Składniki