Placek marchewkowy z ananasem

Placek marchewkowy z ananasem
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: sereberko80
Ciężkie, wilgotne, cynamonowe ... to co tygryski lubią najbardziej :-)

Przygotowanie

  1. Jajka utrzeć na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon, nadal ucierając. Marchew zetrzeć na dużych oczkach, ananasy pokroić w kostkę. Do ciasta dodać marchew, wiórki kokosowe i ananasa, wymieszać dokładnie łyżką. Formę posmarować tłuszczem, posypać bułką tartą. Ciasto piec w temp. 180 stopni ok. 1 godz. (do tzw. suchego patyka). Smacznego :-)

Składniki