Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca domowa pizza ;)
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 479
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 479
Składniki
Do miski wsypujemy mąkę, robimy wgłębienie, wkruszamy tam drożdże i posypujemy je cukrem. Podgrzewamy szklankę wody, wlewamy połowę do drożdży i je rozcieramy. Dolewamy resztę wody, solimy i wyrabiamy ciasto. Na sam koniec polewamy je łyżką oleju, jeszcze raz zagniatamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Pierś kurczaka kroimy w kosteczkę, posypujemy ulubionymi przyprawami (u mnie pikantna przyprawa do kurczaka), solimy i podsmażamy
Czerwoną paprykę kroimy w kosteczkę, ogórka kiszonego na cieniutkie plasterki a cebulkę w piórka. Ser ścieramy na tarce z grubszymi oczkami.
Wyrośnięte przez ten czas ciasto rozwałkowujemy na papierze do pieczenia, smarujemy przecierem pomidorowym, posypujemy oregano i rozkładamy warzywa. Pierś kurczaka rozdrabniamy i rozmieszczamy na pizzy. Całość posypujemy serem. Przygotowaną pizzę wkładamy do nienagrzanego piekarnika. Pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180°C (aż spód będzie złocisty).
Pizzę można również posmarować keczupem około 15 minut po wstawieniu do piekarnika, wtedy ma lekko słodkawy smak ;) Smacznego! :)