Pizza z boczniakami,wędliną i sałatką.

Pizza z boczniakami,wędliną i sałatką.
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Docherro
Zamiast pieczarek do pizzy dałam uduszone boczniaki,smak rewelacyjny,chrupiące grzyby,sałatka paprykowa,wędlina...boskie jedzenie.Serdecznie polecam.:)

Składniki

  • NA CIASTO
  • mąka pszenna 3 szkl
  • drożdże 6o g
  • roztopione masło 1/4 kostki
  • sól szczypta
  • woda letnia 1-1,5 szkl
  • boczniaki 300g
  • wędliny jakie mamy
  • cebula duża,czosnek 2 ząbki
  • słoik 0,5 l papryki konserwowej z cebulką
  • koncentrat pomidorowy słoiczek
  • masło 1 łyżka,pieprz i sól,łyżka mąki
  • Ser żółty 60 dkg
  • oregano łyżeczka
  • bazylia łyżeczka

Przygotowanie

  1. Ciasto wyrobić i zostawić na pół godz.do wyrośnięcia.

    Cebulę pokroić w kostkę,zeszklić,dodać pokrojone w paski boczniaki,sól,pieprz,czosnek i usmażyć przez 10min.

    Zrobić sos pomidorowy, na łyżce masła zrumienić łyżkę mąki ,dodać koncentrat podsmażyć Wlać 1,5 szkl.wody, dać po łyżeczce bazylii i oregano.Doprawić solą i pieprzem .Zagotować ,sos nam zgęstnieje.


    Ciasto podzielić na pół ,uformować koła,dać na blachę z piekarnika.

    Po wierzchu placków rozprowadzić sos pomidorowy,na sos dać podsmażone boczniaki.

  2. Na boczniaki ułożyć plasterki wędlin.

  3. Następnie dać paprykę marynowaną wraz cebulką.
    Posypać obficie tartym serem żółtym.

    Dać no nagrzanego piekarnika do 180st.góra-dół i zapiekać do zrumienienia sera.

  4. Posypać zieleniną.

  5. Smacznego życzę!

Komentarze do przepisu (33)

fafiatko 22 lutego 2019
Swietny pomysl! z boczniakami jeszcze nie jadlam a musi by wyborna!
ElMar 22 lutego 2019
Pyszności, zawsze jakaś odmiana na obiad lub kolację:)
Nevermore 22 lutego 2019
No tak, jak już jej nie ma parę dni, to potem wstawia takie CUDA, że język wisi na brodzie hehe. Świetna ta... Czytaj całość »
No tak, jak już jej nie ma parę dni, to potem wstawia takie CUDA, że język wisi na brodzie hehe. Świetna ta pizza i chętnie zjadłbym nawet i dwa kawałki, po kąpieli - oczywiście nie mojej ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • NA CIASTO
  • mąka pszenna 3 szkl
  • drożdże 6o g
  • roztopione masło 1/4 kostki
  • sól szczypta
  • woda letnia 1-1,5 szkl
  • boczniaki 300g
  • wędliny jakie mamy
  • cebula duża,czosnek 2 ząbki
  • słoik 0,5 l papryki konserwowej z cebulką
  • koncentrat pomidorowy słoiczek
  • masło 1 łyżka,pieprz i sól,łyżka mąki
  • Ser żółty 60 dkg
  • oregano łyżeczka
  • bazylia łyżeczka
Składniki