Pizza

Pizza
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: hania07
... domowa pizza

Składniki

Przygotowanie

  1. przygotowanie Ciasta: do wysokiego naczynia dajemy mąkę, dodajemy sól. Mleko podgrzewamy. Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, wlewamy do mąki. Dodajemy piwo i wyrabiamy ciasto, podczas wyrabiania dodajemy oliwę (gdyby ciasto było za gęste dodajemy piwa lub wody(ciepłej), tak żeby wyszła nam kosystencja ciasta drożdżowego). wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

  2. Sos: pomidory krojone z puszki wraz z pozostałymi składanikiami zagotować.

  3. Z wyrosniętego ciasta wyrobić placek na pizze, polać sosem i zapiec w piekarniku ok. 10 min 200C. Nastepnie dodać na pizze pieczarki zapiec ok. 10 min. Na pizze dodać pozostałe ulubione składniki polecam salami, oliwki, ser feta. Skałdniki posypać startym serem żółtym i przyprawami do pizzy. Piec 5 min 200C.

Komentarze do przepisu (3)

Mole3 26 października 2011
Ciekawy przepis - z piwem jako spulchniaczem. Koniecznie do wypróbowania!
rodzinka500 17 lutego 2012
To już nie pizza, piwo do pizzy ? to chyba jakies ciasto wychodzi,,,,,
annawk 30 marca 2012
mnie też podoba się ten patent na ciasto z piwem , po posiłku można też zostać w temacie i poprawić piwkiem :)
Składniki
Składniki