Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pikantny placek z pieczarkami"
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 269
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 47
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 42
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 78
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 87
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 269
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 47
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 42
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 78
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 87
Składniki
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Zeszklij na nim posiekane warzywa. Wsyp ryż i mieszając, smaż ok. 2 min. Zalej go gorącym bulionem i gotuj, aż ryż wchłonie płyn i zrobi się miękki.
W garnku rozgrzej 2 łyżki masła. Podsmaż na nim oczyszczone, pokrojone w kostkę pieczarki i paprykę pociętą w paseczki. Podlej odrobiną wody. Duś 5 min, przypraw. Ostudź, wymieszaj z połową sera.
Pistacje posiekaj, połącz z nat ką. W misce wymieszaj ostudzony ryż z jajkami, pozostałym startym serem, orzechami oraz natką. Masę przypraw. Tortownicę natłuść, wysyp bułką. Rozsmaruj pieczarki z papryką. Posyp połową wędliny.
Wyłóż masę ryżową i resztę wędliny. Wierzch wygładź łyżką, posmaruj śmietaną. Chili oczyść z pestek, potnij w cieniutkie paseczki albo posiekaj. Oczyść i pokrój w talarki por. Warzywa rozłóż na wierzchu placka. Piecz 30 min w 200 st.
Placek ryżowy możesz podać na ciepło albo na zimno. Najlepszym dodatkiem do dania jest pikantny sos pomidorowy doprawiony czosnkiem.Źródło: Tina