Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pikantne muffiny"
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 136
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 118
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 136
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 118
Składniki
Szczypiorek opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, drobno posiekaj. Z papryki usuń gniazda nasienne, opłucz, pokrój w drobną kostkę. Szynkę pokrój w kostkę. Marchewkę obierz, umyj, pokrój w małą kostkę. Groszek oraz marchewkę zblanszuj we wrzącej, osolonej wodzie (ok. 3 minuty).
Przygotuj dwie miski. Do pierwszej przesiej mąkę, dodaj sodę oczyszczoną, ser, gałkę muszkatołową oraz sól i wymieszaj. Do drugiej wbij jajka, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Dodaj olej oraz maślankę lub jogurt, wymieszaj. Suche dodaj do mokrych, wymieszaj łyżką, niezbyt dokładnie – tak aby się tylko połączyły.
Wrzuć szynkę, szczypiorek, groszek, marchewkę oraz paprykę i wymieszaj. Foremki na muffiny wyłóż papilotkami. Napełnij je ciastem do 3 wysokości. Piecz ok. 25 min do tzw. suchego patyczka w temp. 180°C.
50 minut. Sztuka: 250 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie