Piersi z kurczaka zapiekane z chipsami

Piersi z kurczaka zapiekane z chipsami
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: bryssska
Przepyszne piersi z kurczaka zapiekane z chipsami, w smaku bardzo delikatne, soczyste. Super komponują się z pieczarkami i lekko chrupiącymi chipsami.

Składniki

  • 3 piersi z kurczaka
  • 25 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 opakowanie chipsów (u mnie solone, ale można użyć jakich się lubi)
  • 1 mały słoiczek majonezu
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

  1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Do podsmażonej cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Wszystko dokładnie mieszamy, solimy i pieprzymy, a następnie smażymy do odparowania nadmiaru wody.

  2. Piersi z kurczaka przekrawamy wzdłuż na pół i lekko rozpijamy. Rozbite mięso solimy i pieprzymy z każdej strony. Na naczynie żaroodporne wylewamy troszkę oliwy i dokładnie, najlepiej pędzelkiem rozsmarowujemy oliwę po całym naczyniu. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso.

  3. Na mięso nakładamy usmażone pieczarki.

  4. Na pieczarkach rozsmarowujemy majonez.

  5. Na majonez wysypujemy lekko pokruszone chipsy.

  6. Tak przygotowane naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200'C.

  7. Zapiekamy przez około godzinę.

  8. Po upieczeniu mięso wykładamy na talerz. Smacznego !!!

Komentarze do przepisu (27)

ciacho50 01 lipca 2018
Pychotka, bardzo lubię takie dania.
ErJot 01 lipca 2018
Duże kawałki chipsów to u mnie znikają w mgnieniu oka ale na te pokruszone już chętnych nie ma - dlatego to... Czytaj całość »
Duże kawałki chipsów to u mnie znikają w mgnieniu oka ale na te pokruszone już chętnych nie ma - dlatego to danie w sam raz dla mnie.
basiliana 01 lipca 2018
Fajny pomysł na wykorzystanie chipsów. Taki kurczak na pewno pysznie smakuje:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 3 piersi z kurczaka
  • 25 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 opakowanie chipsów (u mnie solone, ale można użyć jakich się lubi)
  • 1 mały słoiczek majonezu
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek
Składniki