Piersi z kurczaka w sosie grzybowym kurki,borowiki

Piersi z kurczaka w sosie grzybowym kurki,borowiki
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Pyszny szybki obiad!Zapraszam na mój blog i YouTube kanal Slodki Smak Pasji!

Składniki

  • 500g piersi z kurczaka
  • 400g grzybów np.kurek,borowikó
  • 1 duza cebula ,2 zabki czosnku
  • 1 szklanka wywaru drobiowego
  • 1 szklanka smietany
  • ziola prowansalskie,sól,pieprz,kurkuma
  • pare lyzek oliwy lub oleju

Przygotowanie

  1. Piersi kroimy w paski lub kostke.
    Opruszamy ziolami prowansalskimi, sola,pieprzem,kurkuma
    skrapiamy oliwa lub olejem ,mieszamy i odstawiamy do lodówki.
    Grzyby kroimy na kawalki,odstawiamy na bok.
    Cebule kroimy w kostke lub piórka,czosnek siekamy drobno lub przeciskamy przez wyciskarke.
    Nastepnie mieso podsmazyc na patelni,odlozyc na talerz.Podsmazyc grzyby,odlozyc na talerz.
    Nastepnie na patelnie dajemy cebule i czosnek,smazymy az cebula sie zeszkli.
    Do cebuli dodajemy podsmazone mieso,grzyby zalewamy bulionem i smietana.
    Wszystko dobrze mieszamy i pod przykrywka dusimy jeszcze przez pare minut.
    Gotowe danie posypalam jeszcze posiekana pietruszka.
    Mozna podawac z ryzem,ziemniakami lub puree.

    Smacznego

Składniki
  • 500g piersi z kurczaka
  • 400g grzybów np.kurek,borowikó
  • 1 duza cebula ,2 zabki czosnku
  • 1 szklanka wywaru drobiowego
  • 1 szklanka smietany
  • ziola prowansalskie,sól,pieprz,kurkuma
  • pare lyzek oliwy lub oleju
Składniki