Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na maśle klarowanym.
Pierś pokroić w drobną kostkę wrzucić do cebuli i podsmażać.
Marchew utrzeć dorzucić do piersi,na końcu dodać pokrojoną w kostkę gruszkę.
Przykryć i dusić 10 min.
Podlać wodą około 600-700ml zagotować,dodać przyprawy oraz posiekaną natkę.
Mąkę roztrzepać w zimnej wodzie wlać do sosu.
Na końcu dodać śmietanę i zagotować.
Podawać z makaronem lub z czym lubimy.
Smacznego życzę!
Komentarze do przepisu (5)
*Przejdziesz do wersji klasycznej