Pierś z kurczaka inaczej

Pierś z kurczaka inaczej
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Monika87
Smaczne kotlety, inne niż zwykłe.. trochę z nimi pracy, ale warto!

Składniki

  • pierś z kurczaka, jedna podwójna
  • cebula, 1-2
  • jajka, 2-3
  • Bułka tarta
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka kroimy na zwyczajne kotlety i rozbijamy. Doprawiamy solą i pieprzem (ewentualnie innymi przyprawami jak kto lubi:) )

  2. Cebulę siekamy w nie dużą kostkę.

  3. Do rozbełtanych jajek wkładamy kotleta, na niego kładziemy cebulkę (dość sporo, tak żeby cały był z wierzchu w cebuli) i polewamy jajkiem, żeby z obu stron był obtoczony w jajku. Przenosimy rękoma na wysypany bułką tartą talerz i łyżeczką obsypujemy nie za mocno bułką tartą. Tak postępujemy z resztą kotletów.

  4. Następnie smażymy na patelni, aż kotlety będą złote. Jeśli zostało nam jajko to możemy polać nim kotlety. Podajemy z ziemniakami i dowolnym dodatkiem.

  5. Na zdjęciu wygląda jak zwyczajny kotlet, ale smakuje dużo, dużo lepiej :)) Smacznego!

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 01 września 2012
To moze być bardzo ciekawy smak - koniecznie muszę spróbować.
ja2155 05 lutego 2017
ale pokręcone to obtaczanie brak logiki
Składniki
  • pierś z kurczaka, jedna podwójna
  • cebula, 1-2
  • jajka, 2-3
  • Bułka tarta
  • sól, pieprz
Składniki