Pierś z kuraczaka dla leniwych.

Pierś z kuraczaka dla leniwych.
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Pierś z kurczaka w aromatycznym sosie.

Składniki

  • 0,5 kg piersi z kurczaka,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 1 łyżka oleju,
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego,
  • 1 łyżeczka curry,
  • 1/2 łyżeczki curcumy,
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki trawy cytrynowej,
  • 1/2 łyżeczki bazylii,
  • 1/2 łyżeczki lubczyku,
  • 2 łyżeczki ajvaru,
  • ewentualnie sól, pieprz.

Przygotowanie

  1. Czosnek pokroić w plasterki podsmażyć na oleju. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię.Dusić do momentu kiedy mięso będzie koloru białego.

  2. Wlać mleko kokosowe, dodać wszystkie przyprawy oraz ajvar.
    Wszystko wymieszać. Dusić 15-20 minut pod przykryciem. Na koniec doprawić solą i pieprzem.

Składniki
  • 0,5 kg piersi z kurczaka,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 1 łyżka oleju,
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego,
  • 1 łyżeczka curry,
  • 1/2 łyżeczki curcumy,
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki trawy cytrynowej,
  • 1/2 łyżeczki bazylii,
  • 1/2 łyżeczki lubczyku,
  • 2 łyżeczki ajvaru,
  • ewentualnie sól, pieprz.
Składniki