Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierś kurczaka z kapustą i szpeclami"
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 54
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Warto gotować ją w bulionie, z...
Odsłon: 61
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 54
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Warto gotować ją w bulionie, z...
Odsłon: 61
Składniki
Mięso umyć, usunąć błony, podzielić na cztery części, natrzeć obranym i posiekanym czosnkiem, oprószyć solą, pieprzem, podsmażyć na złoto z każdej strony na oliwie.
Usmażone filety wystudzić, pokroić w grube plastry, odstawić.
Kapustę umyć, poszatkować, podsmażyć na oliwie. Dodać suche kluski, zalać gorącym bulionem, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do naczynia do zapiekania.
Zalać śmietaną i zapiekać ok. 20-25 minut w temperaturze 180oC. Posypać żółtym serem, rozłożyć plastry kurczaka, zapiekać kolejne 10 minut.
Szpecle (spätzle) to niemieckie kluski kładzione. Są do kupienia w sklepach, ale możesz je zastąpić domowym makaronem jajecznym.
ok. 50 minutŹródło: Twoje Imperium