Pierogi ruskie.

Pierogi ruskie.
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
tanie
Pierogi mojej babci są najlepsze.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Ziemniaki obrać i ugotować – ostudzić. Następnie zmielić w maszynce razem z serem. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na smalcu i dodać do ziemniaków i przyprawić do smaku. Ciasto wyrobić z dodatkiem ciepłej wody aż będzie miękkie i ciągliwe. Po czym rozwałkować , wykrawać szklanka kółka, nakładać farsz, formować pierogi i ugotować w osolonej wodzie. Podawać ciepłe polane roztopionym masłem lub śmietaną.

Składniki
Składniki