Pieczony kurczak z miodem ,rozmarynem ,cytryna i ciemnym sosem sojowym

Pieczony kurczak z miodem ,rozmarynem ,cytryna i ciemnym sosem sojowym
> 3-4 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: natalka86
Kurczak palce lizac :)

Składniki

  • kurczak do 1.5kg
  • peczek rozmarynu
  • pol cytryny
  • 4 lyzki ciemnego sosu sojowego
  • 2 lyzki miodu
  • sol morska
  • woda
  • oliwa

Przygotowanie

  1. Nagrzewamy piekarnik do 180C.Kurczaka pieczemy ok 1godz 20min zalzy od wagi.

    Kurczaka wycieramy recznikiem papierowym zeby mieso nie bylo mokre.
    Nastepnie nacieramy go lyzka sosu sojowego.

  2. Polewamy oliwa ok 2 lyzek.Cytryne wkladamy do srodka z paroma galazkami rozmarynu.Nastepnie obkladamy pozostalym rozmarynem.

  3. Wkladamy kurczaka do piekarnika.Po pol godz wyciagamy podlewamy troche woda i polewamy reszta sosu sojowego.Po nastepnej pol godz wyciagamy polewamy powstalym sosem i miodem.

    Pieczemy jeszcze 20min.Musimy pamietac ze kazdy piekarnik jest inny i trzeba sprawdzac czy mieso jest upieczone.Ja zawsze na koniec nacinam kurczaka i polewam go sosem wtedy jest bardziej soczysty i smakuje lepiej.

    Zycze smacznego :)

Komentarze do przepisu (2)

konhambos 07 stycznia 2018
doskonaly aromatyczny kurczak. Swietna kompozycja smaków.
natalka86 07 stycznia 2018
Dziekuje bardzo :) Faktycznie jest przepyszny osobiscie jesli zostanie mi sos to serwuje go na drugi dzien z... Czytaj całość »
Dziekuje bardzo :) Faktycznie jest przepyszny osobiscie jesli zostanie mi sos to serwuje go na drugi dzien z makaronem i pozostalosciami z kurczaka :) Polecam.
Składniki
  • kurczak do 1.5kg
  • peczek rozmarynu
  • pol cytryny
  • 4 lyzki ciemnego sosu sojowego
  • 2 lyzki miodu
  • sol morska
  • woda
  • oliwa
Składniki