Ketchup, majonez i sos sojowy wymieszałam w miseczce, następnie dodałam sól oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
Karkówkę pokroiłam na plastry ok. 1,5-2 cm i zestekowałam.
Każdy kawałek mięsa natarłam marynatą i włożyłam do woreczka.
Na wierzch mięsa położyłam pokrojoną w talarki cebulę. Wstawiłam do lodówki na 2 godziny by mięso naszło marynatą.
Piekłam 1,30 h w 180 stopniach.
Karkówka była przepyszna! Z wierzchu pięknie zarumieniona a w środku mięciutka.
Świetny pomysł na grilla :)
Smacznego!
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej