Penne z kurczakiem i brokułami

Penne z kurczakiem i brokułami
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Bardzo smaczny pomysł na szybki obiad.

Składniki

  • opakowanie makaronu penne
  • 1 brokuł
  • podwójna pierś z kurczaka
  • duży kubek śmietany 12% (400ml)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka do smaku
  • łyzka oleju
  • starty żółty ser (do posypania gotowego dania)

Przygotowanie

  1. Kurczaka kroimy w kosteczkę, posypujemy ulubioną przyprawą do drobiu i wstawiamy do lodówki. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze (powinien być jeszcze lekko twardawy). Wstawiamy wodę na makaron.

  2. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy kurczaka. Kiedy będzie już rumiany ściągamy go z patelni, wlewamy na nią szklankę wody z gotowania brokuła i śmietanę. Dokładnie mieszamy, dodajemy przeciśniety przez praskę czosnek, doprawiamy do smaku. Do powstałego sosu dodajemy kurczaka i brokuła, mieszamy i dusimy razem przez 5 minut. W razie potrzeby jeszcze raz doprawiamy, dodajemy ugotowany w międzyczasie makaron i mieszamy. Posypujemy potrawę startym serem i podajemy.

Komentarze do przepisu (4)

GREGORHSPEED 10 marca 2015
Pyszności :) Mniam!
Zazula1 11 marca 2015
Pyszne,ja robię sos serowy :)
BEATA1978 14 marca 2015
Proste i smaczne :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • opakowanie makaronu penne
  • 1 brokuł
  • podwójna pierś z kurczaka
  • duży kubek śmietany 12% (400ml)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka do smaku
  • łyzka oleju
  • starty żółty ser (do posypania gotowego dania)
Składniki