Penne z kaczką w sosie śmietanowym

Penne z kaczką w sosie śmietanowym
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Makaron, wdzięczny w obróbce. Smakuje z każdym sosem. Na dodatek szybki w przygotowaniu.

Składniki

  • 250 g makaronu penne
  • 100 g fileta z kaczki
  • 1 łyżka smalcu z kaczki
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 cebula
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżki słodkiej śmietany 18%
  • 2 łyżki startego sera bursztyn
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.

    Kaczkę kroimy na kawałki (u nas w paski), smażymy na kaczym tłuszczu, przez chwilę. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

    Cebulę siekamy, wrzucamy do tłuszczu po smażeniu kaczki, szklimy.
    Mleko mieszamy z majonezem, śmietaną i serem. Wlewamy do cebuli. Mieszając podgrzewamy do ulubionej konsystencji. Dodajemy mięso, dokładnie łączymy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

    Makaron łączymy z sosem. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Komentarze do przepisu (2)

szpileczkiibabeczkiblog 06 grudnia 2019
Pychotka ;) szybko i smacznie ;)
Pieprzyczfantazja 06 grudnia 2019
musi być pyszne!!! <3
Składniki
  • 250 g makaronu penne
  • 100 g fileta z kaczki
  • 1 łyżka smalcu z kaczki
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 cebula
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżki słodkiej śmietany 18%
  • 2 łyżki startego sera bursztyn
  • sól, pieprz
Składniki