Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pęczak z botwinką"
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 38
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 212
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 38
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 212
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Buraki zawiń w folię aluminiową i piecz ok. 30 min. Wyjmij, wystudź, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Na głębszej patelni rozgrzej łyżkę masła i podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj kaszę, podsmaż chwilę i wlej sok. Mieszaj, aż kasza wchłonie płyn. Dodaj buraki i liść laurowy. Stopniowo podlewaj bulionem.
Gotuj, aż kasza będzie miękka na zewnątrz i nieco twarda w środku. Dodaj łyżkę masła, szczypior i dopraw.Źródło: Takie jest życie