Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
domowy,włoski makaron z pomidorami,cukinià i mozzarellà
Jeden z najsmaczniejszych chlebów pieczonych przez naszą babcię. Mocno chrupi...
Odsłon: 812
Jeden z najsmaczniejszych chlebów pieczonych przez naszą babcię. Mocno chrupi...
Odsłon: 812
Składniki
pomidory parzymy,obieramy ze skòrki,czosnek przeciskamy przez praskę,cukinię kroimy w małe kawałki rozgrzewamy olej na patelni,wrzucamy najpierw czosnek,suszone pepperoncini,następnie cukinię,dusimy i po 5 minutach wrzucamy pomidory,wszystko gotujemy aż warzywka odparujà I zaczynie sié klarować przepyszny sos po paru minutach wrzucamy do sosu kuleczki mozzarellki,przykrywamy patelnię,wyłàczamy ogień i odstawiamy na 10 min dodajemy paré listkòw bazylii i ziel pietruszkę solimy i dodajemy pieprz wszystko mieszamy na koniec
makaron cavatelli gotujemy al dente 10 min
pastę wykładamy na talerz,polewamy sosem,posypujemy ziel pietruszkà i bazylià możemy polać też parè kropli oliwy z oliwek dla wydobycia głębii smaku
Mniammmm....pasta.....to kròlowa dań ;-)