Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troche to pracochlonne, ale jesli ktos lubi gotowac, to warto sie pokusic. Pyszne danie zarowno na cieplo, jak i na zimno.
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 34
Smaczna i delikatna zupa
Odsłon: 166
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
Odsłon: 223
Faszerowane udka z kapustą i pieczarkami to wyjątkowe danie, które zachwyca z...
Odsłon: 774
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1824
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 249
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 34
Smaczna i delikatna zupa
Odsłon: 166
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
Odsłon: 223
Faszerowane udka z kapustą i pieczarkami to wyjątkowe danie, które zachwyca z...
Odsłon: 774
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1824
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 249
Składniki
Baklazana i pomidory kroimy na kawalki (nie musza byc drobno pokrojone), kladziemy na gleboka patelnie, dodajemy lyzke masla , przyprawy, podlewamy szklanka wody i dusimy pod przykryciem. Czesto mieszamy. Odkrywamy patelnie i dalej smazymy mieszajac. Mozna podlac odrobina wody. Po ok pol godzinie warzywa kladziemy do przecieraka, lub jesli ktos nie ma wykladamy po prostu na durszlak i przecieramy.
Na malej patelni smazymy drobno pokrojona cebulke wraz z pokrojonym czosnkiem i dodajemy do passaty.
Osobno przygotowujemy pulpeciki. Ja zrobilam je z miesa mielonego mieszanego, dodalam 1 jajko, przesmazona cebulke, sol, pieprz, 1 lyzke kaszy manny i juz bez dodatkowego smazenia dawalam pulpeciki na lekko osolony wrzatek. Gotowalam ok 7 min. Na talerz kladziemy po pare pulpetow, dodajemy dowolna ilosc passaty, mozna dodac kleks smietanki slodkiej oraz Maggi. Dodatkowo mozna tez dodac troche grubego makaronu. Ja dodalam kluseczki z kaszy manny, jednak nastepnym razem dodam jednak makaronu. Zdrowego, smacznego !!