Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Paprykowa tarta z wędliną"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 25
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 209
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 191
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 25
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 209
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 191
Składniki
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj masło, jajko i sporą szczyptę soli. Szybko zagnieć. Ciasto zawiń w folię i schładzaj 30 minut. Papryki rozetnij, oczyść, strąki opłucz i pokrój w kosteczkę. Kiełbasę potnij w grube plasterki.
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Dołóż paprykę i kiełbasę. Smaż 5 minut. Przypraw solą, pieprzem i rozmarynem.
Ciasto rozwałkuj. Placek ułóż na blasze przykrytej pergaminem. Na cieście rozsmaruj farsz. Pozostaw wolne brzegi, zawiń je do środka i posmaruj żółtkiem. Piecz 40 minut w 180°C. Udekoruj, np. rozmarynem.Źródło: Naj