Panierowane piersi z kurczaka zapiekane z pomidorem,cebulą i serem

Panierowane piersi z kurczaka zapiekane z  pomidorem,cebulą i serem
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Panierowane piersi z kurczaka zapiekane z pomidorem,cebulą i serem to swietna propozycja na szybki obiad.

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • słodka papryka,
  • 5-6 łyżek mąki,
  • 5-6 łyżek bułki tartej,
  • 3 jajka,
  • 2 pomidory,
  • 1 cebula,
  • żółty ser.

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i lekko rozbijamy tłuczkiem.
    Oprószamy solą pieprzem i słodką papryką.

    Jajka rozbijamy i mieszamy ze szczyptą soli.

    Mąkę i bułkę tartą mieszamy ze sobą.

    Mięso panierujemy w jajku, następnie w bułce tartej z mąką.
    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

    Upieczone kotlety wykładamy na blaszkę piekarnikową.

    Pmidory i obraną cebulę kroimy w plasterki.

    Układamy po plasterku warzyw na każdy kotlet.
    Przykrywamy plasterkami sera.
    Pieczemy około 5-10 minut w 200 stopniach.
    Do rozpuszczenia się sera.

    Podajemy z ulubionymi warzywami.

    Smacznego ;)

Składniki
  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • słodka papryka,
  • 5-6 łyżek mąki,
  • 5-6 łyżek bułki tartej,
  • 3 jajka,
  • 2 pomidory,
  • 1 cebula,
  • żółty ser.
Składniki