Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Paella z krewetkami i szafranem"
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 398
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 203
Piernik jest nierozerwalnie związany z kuchnią polską, jednak historia miodow...
Odsłon: 88
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 1956
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 2790
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 10393
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 398
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 203
Piernik jest nierozerwalnie związany z kuchnią polską, jednak historia miodow...
Odsłon: 88
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 1956
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 2790
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 10393
Składniki
Szafran zalej winem.
Szalotkę posiekaj, pomidorki przekrój na pół, a paprykę potnij w paski.
Na rozgrzanej oliwie obsmaż krewetki. Po kilku minutach zdejmij je z patelni.
Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę. Dodaj groszek z fasolką, a po chwili dorzuć pomidorki oraz paprykę i wsyp ryż. Całość wymieszaj z przyprawami i przesmaż.
Wlej wino z szafranem, a kiedy ryż wchłonie cały płyn, uzupełnij go wodą lub bulionem rybnym.
Gotuj paellę 10 minut na średnim ogniu bez przykrycia, po czym wsyp mieszankę owoców morza. Zakryj patelnię pokrywą, zmniejsz ogień i gotuj kolejne 10 minut. W razie potrzeby dolewaj wodę.
Gotowe danie skrop sokiem z cytryny i udekoruj krewetkami.Źródło: Kurier TV