Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Orientalne makaroniki z mieloną wołowiną"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3352
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 791
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3352
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 791
Składniki
Makaron ugotuj wg wskazówek podanych na opakowaniu, odcedź i ostudź. 1 jajko rozmąć, wymieszaj z makaronem, przypraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Ustaw na niej 4 metalowe obręcze o śr. ok. 10 cm. Nałóż do nich po 1/8 porcjii makaronu. Smaż placuszki 4 min. Po tym czasie zdejmij obręcze, przełóż placuszki na drugą stronę i smaż kolejne 4 min.
Gotowe osącz na papierowym ręczniku. W taki sam sposób usmaż z reszty makaronu kolejne 4 placuszki. Ułóż je na półmisku, przykryj folią aluminiową i trzymaj w ciepłym piekarniku.
Rukolę opłucz, osusz, pomidory umyj, pokrój na 8 plasterków. Dymki oczyść, cebule i szczypiorek potnij w krążki. Mięso wymieszaj z jajkiem, obranymi i posiekanymi szalotkami. Przypraw musztardą, imbirem, solą, pieprzem. Wlej 100 ml zimnej wody i wyrób masę. Uformuj z niej 4 okrągłe kotlety i usmaż je na reszcie oleju. 4 makaronowe placuszki przykryj połową rukoli.
Połóż na tym burgery, posmaruj je keczupem. Przykryj pomidorami, cebulą, szczypiorkiem i resztą rukoli. Na wierzchu ułóż pozostałe placuszki makaronowe. Ew. skrop sosem sojowym.Źródło: Tina