Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Omlet z twarogiem śmietankowym"
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 288
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 51
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 48
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 79
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 91
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 288
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 51
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 48
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 79
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 91
Składniki
Na łyżce tłuszczu szklimy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy rozmrożony, odsączony z wody szpinak, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, chwilę smażymy. Na koniec mieszamy z pokruszonym białym serem.
Jajka parzymy wrzątkiem. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka, mleko i szczyptę soli roztrzepujemy trzepaczką. Z białek ubijamy sztywną pianę, dodajemy do żółtek, delikatnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu, wlewamy 1/4 masy. Smażymy omlet, ostrożnie podważając drewnianą łopatką brzegi ciasta i przechylając lekko patelnię, aby nieścięta masa z wierzchu spływała pod spód. Omlet jest gotowy, gdy z wierzchu jest lekko ścięty. Czynność powtarzamy.
Omlety zsuwamy na talerze, na każdym kładziemy plaster wysmażonego wędzonego boczku i ciepły szpinak. Składamy na pół, podajemy.
Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji około 2,50 zł
Wartość odżywcza jednej porcji: 302 kcal, Białko: 13 g, Tłuszcz: 26 g, Węglowodany: 15 gŹródło: Rewia