Omlet nicejski.

Przepis dnia 2010-11-13
Omlet nicejski.
> 1-2 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: gola2
Jest to smaczna potrawa, a w dodatku łatwa do przygotowania.

Składniki

Przygotowanie

  1. Paprykę upiec w piekarniku , obrać ze skórki i oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w drobną kostkę.

  2. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.

  3. Patelnię przetrzeć przeciętym ząbkiem czosnku , rozgrzać oliwę i dusić pomidory i paprykę , dopóki masa nie zgęstnieje.Dodać posiekaną bazylię lub pietruszkę. Przełożyć do salaterki.

  4. Jajka ubić ze śmietaną , solą i pieprzem , usmażyć na maśle tradycyjny omlet.

  5. Na omlet wyłożyć farsz pomidorowy i założyć przeciwlegle boki do środka.

Komentarze do przepisu (2)

taura 11 listopada 2010
Pycha!
wioleta333 12 listopada 2010
mniamm ....
Składniki
Składniki