Obiad w 15 minut

Obiad w 15 minut
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: konhambos
Obiad z serii: szybki, smaczny plus porzadki w lodówce. Makaron z sosem na bazie cukinii, zwolennicy miesa moga dodac kawalki gotowanej szynki, fileta z kurczaka, klopsiki mielone - tutaj fantazja nie zna granic.

Składniki

  • 2 cukinie średniej wielkości
  • 2 małe cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 300 ml śmietany
  • 4 łyżki creme fraiche z ziołami
  • 1 łyżka serka śmietankowego z ziołami
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • 1/2 papryczki chili (opcjonalnie)
  • dowolne zioła
  • masło lub oliwa
  • makaron

Przygotowanie

  1. Zasadniczo zdjecie skladników dodaje tylko do przepisów na moim blogu.
    Tym razem zrobilam wyjatek, gdyz dodalam z powodu braku smietany cos, co sie nazywa "Rama Cremefine do gotowania". Zasadniczo nie uzywam skladników wyprodukowanych w laboratorium chemicznym, ale ta buteleczka stala juz dosyc dlugo gdzies w rogu szafki i az sie prosila, aby ja spróbowac...
    Ogólnie musze powiedziec, ze po ugotowaniu smakowo niczym nie rózni sie od smietany i poniewaz ma duzo dluzszy okres waznosci do spozycia niz swieza smietana, jest bezsprzecznie praktycznym artykulem zastepcznym w sytuacjach awaryjnych, ale jako zwolenniczka naturalnych produktów nigdy jej nie pokocham.

  2. Cebule i czosnek drobno posiekac, cukinie pokroic w drobna kostke, wszystko krótko podsmazyc, dodac smietane, creme fraiche i serek z ziolami. Dusic przez chwile, w tym czasie ugotowac makaron.
    Sos doprawic do smaku.

  3. Podawac z makaronem i swiezymi ziolami. Kto lubi, moze posypac swiezo startym parmezanem.

Komentarze do przepisu (10)

fafiatko 06 lipca
Pyszny sos!
Docherro 07 lipca
Świetny obiadek coś dla mnie:)
slodkisentyment 08 lipca
Super. Bardzo lubię szybkie i smaczne obiady :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 cukinie średniej wielkości
  • 2 małe cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 300 ml śmietany
  • 4 łyżki creme fraiche z ziołami
  • 1 łyżka serka śmietankowego z ziołami
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • 1/2 papryczki chili (opcjonalnie)
  • dowolne zioła
  • masło lub oliwa
  • makaron
Składniki