Młode ziemniaczki obieramy/ skrobiemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Na patelnię wlewamy olej i robimy jaja sadzone.
Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy natychmiast z ziemniaczkami zdużą ilością koperku i szczypiorku. Do tego obowiązkowo szklanka chłodnego kefiru. Smacznego!
Komentarze do przepisu (3)