Obiad dla jarosza

Obiad dla jarosza
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Obiad jest szybki, łatwy i sycący. A na talerzu nie dość, że smacznie to jeszcze kolorowo. Polecam.

Składniki

  • 250 g makaronu pełnoziarnistego penne
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 brokuła
  • 3 jajka
  • 1 pęczek pietruszki
  • 4 łyżki wyłuskanych ziaren słonecznika
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki starego parmezanu
  • 6-8 łyżek oliwy extra virgin
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować al dente. Jajka ugotować na twardo. Brokuł podzielić na różyczki i krótko obgotować. Pomidorki pokroić na połówki.
    Pokrojoną natkę pietruszki, ziarna słonecznika, parmezan, oliwę i przyprawy zmiksować w blenderze. Powstałe w ten sposób pesto pietruszkowe wymieszać z ciepłym jeszcze penne. Nakładać na talerze. Dodać pokrojone jajka, pomidorki i różyczki brokuła.
    Uwaga!
    Podane proporcje są na trzy porcje obiadowe.

Komentarze do przepisu (10)

fafiatko 01 maja 2019
Swietne zestawienie a obiad smaczy i pelnowartosciowy!
Docherro 01 maja 2019
Ooo..pyszny obiadek coś dla mnie:)
SlodkoSlodka83 02 maja 2019
Pyszny zestaw :-)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 250 g makaronu pełnoziarnistego penne
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 brokuła
  • 3 jajka
  • 1 pęczek pietruszki
  • 4 łyżki wyłuskanych ziaren słonecznika
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki starego parmezanu
  • 6-8 łyżek oliwy extra virgin
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra
Składniki