Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Sprawdzony przepis na nuggetsy jak z McDonald’s.

Składniki

  • 200 g fileta z piersi kurczaka
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżeczka musztardy delikatesowej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • szczypta pieprzu
  • olej do smażenia
  • mąka do panierowania

Przygotowanie

  1. Piersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Teraz musimy je zmielić/ zmiksować ja użyłem w tym celu blendera i jest to najlepszy wybór.

  2. Do zmiksowanej masy dodajemy łyżkę mąki, 1 jajko, łyżeczkę czosnku granulowanego, łyżeczkę soli oraz szczyptę pieprzu. całość dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.

    Pozostałe jajka roztrzepujemy z musztardą.

  3. Zwilżonymi dłońmi formujemy niewielkie kawałki mięsa na kształt nuggetsów , następnie obtaczamy w mące potem w jajku i ponownie w mące. Smażymy na rozgrzanym, głębokim tłuszczu na ciemnozłoty kolor.

    Usmażone wykładamy na ręcznik papierowy żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

    Gotowe…

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 02 lipca
Dzieci to uwielbiają:)
Składniki
  • 200 g fileta z piersi kurczaka
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżeczka musztardy delikatesowej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • szczypta pieprzu
  • olej do smażenia
  • mąka do panierowania
Składniki