Naleśniki z serkiem i sosem malinowym

Naleśniki z serkiem i sosem malinowym
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Moja propozycja na dziś, może znaleźć dwojakie zastosowanie. Może być lekkim daniem obiadowym, ale na słodko. A dla tych, którzy jednak preferują bardziej tradycyjne dania obiadowe, będzie to doskonały deser. Zatem dziś proponuję naleśniki z farszem serowym i sosem malinowym! Jeżeli takie naleśniki was kuszą, to zapraszam do zapoznania się z tym jak i z czego je przygotować. Szczegóły w linku. Smacznego! <WJ>

Składniki

  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody gazowanej
  • 2 szklanki mąki
  • 4 opakowania serka waniliowego (może być Danio)
  • 250 g świeżych malin
  • Cukier
  • 100 ml zimnej wody
  • 1 łyżka mąki z tapioki

Przygotowanie

  1. Jajka ubijamy ze szczyptą soli.

    Następnie dodajemy mleko i wodę.

    Mąkę przesiewamy, dodajemy do ubitych jajek wymieszanych z mlekiem i wodą.

    Miksujemy na gładko.

    Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu.





    Każdy płat naleśnika obficie smarujemy serkiem, zawijamy.



    Maliny płuczemy, przekładamy do rondelka, dolewamy odrobinę wody. Zagotowujemy, do smaku doprawiamy cukrem. Mąkę rozrabiamy w 100 ml zimnej wody, dodajemy do malin. Zagotowujemy, cały czas mieszając.



    Naleśniki podajemy polane ciepłym sosem malinowym.

Komentarze do przepisu (3)

kuchmariola63 14 kwietnia
Pięknie podane :)
Futka 14 kwietnia
Cudowne naleśniki <3
KulinarnaChwila 15 kwietnia
Pyszotka:)
Składniki
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody gazowanej
  • 2 szklanki mąki
  • 4 opakowania serka waniliowego (może być Danio)
  • 250 g świeżych malin
  • Cukier
  • 100 ml zimnej wody
  • 1 łyżka mąki z tapioki
Składniki