Naleśniki z pieczarkami w sosie słodko - kwaśnym

> 5-6 os.

> 30 min

średnie

przystępne

Autor: KulinarnaChwila

Pieczarki z serkiem, naleśniki polane sosem słodko – kwaśnym, takie połączenie sprawia że danie jest przepyszne. Zachęcam do zrobienia bo warto .

Składniki

Składniki na ciasto naleśnikowe:
2 szk. maki pszennej
1 szk. mleka
½ szk. wody gazowanej
Jajko
Sól
Składniki na farsz:
2 serki topione Hochland śmietankowe
1 kg pieczarek
Cebula
Pieprz
Sól
Olej do smażenia
Dodatkowo:
1 sos w słoiczku słodko - kwaśny
10 dag sera żółtego

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe łączymy ze sobą, dokładnie mieszając tak żeby nie powstały grudki.
2. Następnie smażymy naleśniki na rozgrzanym oleju lub na naleśnikarce.
3. Cebule obieramy kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
4. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.
5. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
6. Następnie dokładamy serki topione i prużymy do chwili kiedy się rozpuszczą.
7. Gotowy farsz nakładamy na każdy naleśnik.
8. Składamy w kwadraty.
9. Układamy w naczyniu żaroodpornym
10. Polewamy sosem słodko – kwaśnym.
11. Na koniec ścieramy ser na tarce o dużych oczkach i posypujemy nim sos.
12. Zapiekamy 10 minut w 180°C.
13. Naleśniki gotowe.
14. Smacznego.

Komentarze do przepisu (6)

Nevermore 26 kwietnia 2019

Ha, u nas dziś też naleśniki będą, trochę na słodko, trochę na wytrawnie :D

Taki sos to ja lubię i... Czytaj całość »

Ha, u nas dziś też naleśniki będą, trochę na słodko, trochę na wytrawnie :D

Taki sos to ja lubię i czasem dodaje do różnych dań. Pyszne żarełko, ósemeczka :)