Naleśniki z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Naleśniki z kurczakiem i brokułami w sosie serowym
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: sereberko80
Wczoraj na obiad miałam naleśniki na słodko i zostało mi sporo naleśników, dzisiaj wykorzystałam je do zrobienia z pysznym wytrawnym farszem. Polecam :-)

Składniki

  • Naleśniki z wypróbowanego przepisu - u mnie 12 małych
  • pierś w kurczaka 1 pojedyncza
  • cebula 1
  • brokuł 1/2
  • serek topiony 10 dag (u mnie "kiełbaska)
  • mleko kilka łyżek
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka chili mielona, przyprawa gyros
  • ser żółty kilka plastrów

Przygotowanie

  1. Przygotowac ciasto do nalesników z wypróbowanego przepisu, dodać sól, pieprz, zioła prowansalskie i mieloną papryczke chili. Usmażyć naleśniki.
    Pierś z kurczaka umyc, osuszyć, pokroić w drobną kostkę, usmażyć przyprawione solą, pieprzem i przyprawą gyros. Na osobnej patelni usmażyć cebulę, dodać do mięsa. Brokuły ugotować aldente.
    W garnku rozpuścić mleko i serek topiony (wlewamy tyle mleka aby sos miał konsystencję śmietany), przyprawić solą, i pieprzem, podgrzać (nie doprowadzać do wrzenia). Sos przelać do mięsa, wymieszać. Dodać brokuły i delikatnie przemieszać. Farsz wykładać na każdy naleśnik i składać jak krokiety. Przełozyć do naczynia żaroodpornego, na każdą naleśnikową paczuszkę połozyć plaster sera. Zapiekać ok. 25 min. w temp. ok. 180 stopni (do roztopienia sera). Smacznego :-)

Komentarze do przepisu (4)

Ewaaa 19 października 2013
uwielbiam takie obiady, pycha !
sereberko80 19 października 2013
ja tez :-) "z niczego" mozna przygotować cos baaardzo smakowitego :-)
anetaa26 19 października 2013
swietny przepis, uwielbiam nalesniki w kazdej postaci :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Naleśniki z wypróbowanego przepisu - u mnie 12 małych
  • pierś w kurczaka 1 pojedyncza
  • cebula 1
  • brokuł 1/2
  • serek topiony 10 dag (u mnie "kiełbaska)
  • mleko kilka łyżek
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka chili mielona, przyprawa gyros
  • ser żółty kilka plastrów
Składniki