Naleśniki z jabłkami i cynamonem

Naleśniki z jabłkami i cynamonem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Futka
Kocham naleśniki, a te w słodkim wydaniu zawsze przenoszą mnie w najmilsze smaki dzieciństwa. Dziś zapraszam Was na pyszne i pożywne naleśniki z dodatkiem płatków owsianych. Ich środek wypełnia smakowity i aromatyczny farsz jabłkowy z dodatkiem cynamonu oraz wanilii. Możemy przygotować je na słodkie śniadanie, obiad lub podwieczorek.

Składniki

  • NALEŚNIKI:
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 5 łyżek płatków owsianych
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • 3 jajka
  • 1,5 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli
  • FARSZ:
  • 5 twardych jabłek
  • 1,5 łyżki masła
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ziarenka z 1/2 laski wanilii
  • 2 łyżki ksylitolu
  • DODATKI:
  • masło klarowane (do smażenia) - miód
  • miód
  • cukier puder
  • bita śmietana

Przygotowanie

  1. Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Mąkę i płatki owsiane wsypujemy do miski, dodajemy jajka, mleko, wodę, cukier puder oraz sól. Wszystko miksujemy na jednolitą i gładką masę, dolewamy ostudzone masło i ponownie miksujemy. Ciasto naleśnikowe odstawiamy na około 30 minut, aby odpoczęło i nabrało odpowiedniej konsystencji.

  2. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze kawałki. Na dużej patelni rozpuszczamy masło, dodajemy jabłka, cynamon, ksylitol oraz ziarenka wanilii i smażymy około 15 minut od czasu do czasu mieszając.

  3. Porcje masy wylewamy na dobrze rozgrzaną patelnię naleśnikową (wysmarowaną masłem klarowanym przed pierwszą partią smażenia). Przewracamy je na drugą stronę, gdy spód ładnie się zetnie. Na gotowe naleśniki nakładamy farsz jabłkowy, składamy i serwujemy z ulubionymi dodatkami.

  4. Naleśniki świetnie smakują z dodatkiem miodu, cukru pudru i bitej śmietany.

    Możemy polać je także syropem klonowym, polewą kajmakową lub czekoladową.

Komentarze do przepisu (7)

Dariusz-D 18 lutego
Bajeczne i z pewnością pycha .
Gratuluje Pani serdecznie "-)
KulinarnaChwila 19 lutego
Pyszotka :)
Nevermore 19 lutego
Ja zawsze CUDO :) Aż nabrałem ochoty, by dziś takie zrobić ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • NALEŚNIKI:
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 5 łyżek płatków owsianych
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • 3 jajka
  • 1,5 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli
  • FARSZ:
  • 5 twardych jabłek
  • 1,5 łyżki masła
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ziarenka z 1/2 laski wanilii
  • 2 łyżki ksylitolu
  • DODATKI:
  • masło klarowane (do smażenia) - miód
  • miód
  • cukier puder
  • bita śmietana
Składniki