Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Naleśniki pieczarkowe z żółtym serem"
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27468
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 162
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 188
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1200
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27468
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 162
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 188
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1200
Składniki
czas ok. 70 min; porcja – 550 kcal, cena 2,60 zł
Jajko wbij do miski, rozkłóć widelcem. Dodaj mleko, zmiksuj. Wsyp mąkę przesianą ze szczyptą soli. Dodaj łyżkę oleju oraz mineralną wodę gazowaną.
starannie zmiksuj na gładkie ciasto. Odstaw na minimum 30 minut. Po tym czasie ciasto powinno zgęstnieć. Pieczarki oczyść, opłucz i osusz. Pokrój w plasterki lub grubą kostkę.
Obraną cebulę pokrój w piórka. Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć cebulę, przesmaż. Dodaj pieczarki. Smaż razem kilka minut, aż płyn odparuje. Zdejmij z ognia.
10 dag sera odłóż. Resztę wsyp do pieczarek, wymieszaj, dopraw ziołami, solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię. Partiami smaż naleśniki. Na każdy nałóż porcję farszu, zroluj. Naleśniki ułóż w naczyniu żaroodpornym. Posyp resztą sera, zapiekaj 10 min.Źródło: Świat kobiety