Młoda kapusta z kiełbaskami

Młoda kapusta z kiełbaskami
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: wjosna
Młoda kapusta duszona z marchewką w pomidorach z dodatkiem kiełbasek.

Składniki

  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 300 g surowych kiełbasek ( ja miałam cielęco wieprzowe)
  • pęczek koperku

Przygotowanie

  1. Ceulę posiekać, marchewkę zetrzeć, kapustę pokroić w drobne kawałki.
    W garnku rozgrzać olej, dodać cebulę i przesmażyć 5 minut, dodać marchewki, smażyć kolejne kilka minut i dodać kapustę.
    Mieszając przesmażyć kapustę ok 10 minut aż trochę zmięknie.
    Zalać kapustę wodą ( powinno być jej trochę mniej niż powierzchnia kapusty).
    Gotować 20 minut.
    Dodać koncentrat, posolić, popieprzyć, całość dobrze wymieszać.
    Gotować 5 minut, dodać kiełbaski i gotować 10 minut.
    Na koniec wmieszać koperek.

Komentarze do przepisu (4)

pelen_brzuszek 19 marca 2019
musi być pyszne :)
slodkisentyment 20 marca 2019
Smakowicie. Czyli idzie wiosna :)
SlodkoSlodka83 20 marca 2019
Pychotka :-)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 300 g surowych kiełbasek ( ja miałam cielęco wieprzowe)
  • pęczek koperku
Składniki