Mielone z indyka z serem i pieczarkami.

Mielone z indyka z serem i pieczarkami.
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: danutast1
Mielone można robić na wiele sposobów, ja zrobiłam takie - spróbuj może też ci będą smakować..

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 100 g sera żółtego
  • 100 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • olej do smażenia
  • bułka do panierowania
  • 1 mała kajzerka namoczona w wodzie
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Umyte pieczarki drobno kroimy. Na patelnię wlewamy olej i smażymy drobno pokrojoną cebulę, gdy cebula się zeszkli dodajemy pieczarki i smażymy do odparowania wody.

  2. Do miski przekładamy mięso, dodajemy jajko, czosnek wyciśnięty przez praskę, majeranek, ser pokrojony w drobną kostkę, pieczarki, namoczaną bułkę. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dokładnie wyrabiamy. Formujemy sznycle i panierujemy w bułce. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Życzę smacznego !

Składniki
  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 100 g sera żółtego
  • 100 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • olej do smażenia
  • bułka do panierowania
  • 1 mała kajzerka namoczona w wodzie
  • sól, pieprz
Składniki